Keşkek, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yanına eşlik edecek lezzetler seçilirken, keşkek'in yoğun tadını dengeleyecek ve yemeği daha keyifli hale getirecek seçeneklere yönelmek önemlidir. İşte keşkek'in yanına gidebilecek bazı lezzetler:
- Turşu: Keşkek'in yoğun tadını dengelemek için Turşu mükemmel bir seçenektir. Farklı turşu çeşitleri (lahana turşusu, salatalık turşusu, biber turşusu vb.) sofrayı zenginleştirebilir.
- Salata: Hafif ve ferahlatıcı bir Salata, keşkek ile birlikte sunulduğunda yemeğin ağırbaşlılığını azaltır. Yeşil salata, mevsim salata veya çoban salata gibi seçenekler tercih edilebilir.
- Cacık veya Ayran: Yoğurtlu Cacık veya Ayran, keşkek'in yanında serinletici ve ferahlatıcı bir alternatif oluşturur. Yoğurdun hafif ekşiliği, keşkek'in lezzetini tamamlar.
- Hoşaf veya Komposto: Özellikle sıcak yaz günlerinde, soğuk bir Hoşaf veya Komposto keşkek ile birlikte güzel bir ikili oluşturur.
- Şıra: Mayhoş tadıyla Şıra keşkekle iyi giden içeceklerden biridir.
Bu öneriler, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Önemli olan, keşkek'in lezzetini tamamlayacak ve yemeği daha keyifli hale getirecek eşlikçiler seçmektir.